Este 23 de noviembre, la histórica Plaza de Mercado Las Cruces se convirtió en el escenario del Festival Sabor y Alma Cruceña, una celebración vibrante que reunió gastronomía, música, danza, títeres, muralismo y diversas expresiones artísticas y culturales. El encuentro buscó exaltar la identidad del territorio, honrar su tradición culinaria y proyectar el talento local que da vida a este emblemático barrio.
Durante la jornada, cocineros tradicionales y nuevos exponentes de la cocina participaron en el Primer Concurso Gastronómico Cruceño, compitiendo en las categorías de mejor plato típico del barrio, mejor plato fuerte y mejor postre. Además, se entregaron reconocimientos a cocineras, artistas y líderes comunitarios que han dedicado su trabajo a preservar y fortalecer la identidad gastronómica y cultural de Las Cruces.
